Завтраки · Из книги «Худеем вкусно»
Сырники без муки внутри
Знакомый завтрак: мука только для обвалки.
Что понадобится
- Творог 5% — 850 г
- Яйца — 2 шт
- Ванильный сахар — 10 г
- Цельнозерновая мука для обвалки — около 30 г
- Растительное масло — 5–10 г
Как приготовить
- Соединить творог, яйца и ванильный сахар, тщательно перемешать.
- Сформировать сырники: один можно сделать крупнее, остальные — небольшими.
- Слегка обвалять сырники в муке: внутри теста муки нет.
- Обжарить на 5–10 г масла до естественной золотистой корочки.
- Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Количество калорий зависит от выбранных продуктов и размера порции. В калькуляторе можно указать состав и количество для своего варианта блюда.